Menüvorschläge

• Menüvorschläge

  
  

  Captain´s Dinner

  (ab 4 Pers. bei Vorbestellung)

  Bunte Salatplatte, Röstbrot

  Verschiedene Filets

  vom Grill

  Gemischte Fischplatte

  geschmorte Pilze, Speckbohnen,

  Sahnegemüse

  Drei verschiedene Saucen

  Kroketten, Rösti,

  Bratkartoffeln 

  Vanille Eis mit hausgemachter Erdbeersauce und Sahne

  Preis pro Pers. 16,50 €

  
  

  
  

  Grillplatte

  (ab 6 Pers.)

  mit verschiedenen Steaks vom

   Schwein und Rind,

  Hähnchenbrustfilet, Spare Ribs,

  frische Champignons, Sahnegemüse,

  bunte Salatplatten mit Dressing,

  verschiedene Dipps

  Kartoffelrösti und Bratkartoffeln

  Amaretto Kirschbecher

  Preis pro Pers. 18,90 €

  
  

  
  

  
  

  Frischer Deutscher Spargel

  ab 4 Pers.

  - zum Sattessen -

  Schweineschnitzel

  Schweinelendchen

  Geschmorte Champignons

  Ammerländer Räucherschinken

  Hecht & Schollenfilet

  Welsröllchen mit Senf-Dillsauce

  Sc. hollandaise & Buttersauce

  Salate vom Buffet

  Butterkartoffeln & Kroketten

  Preis pro Person 19,90 €

  
  

  Spargel Menü

  Ab 4 Pers.

  wie oben beschrieben,

  mit Suppe und Dessert.

  Spargelcremesuppe

  Gemischter Dessertbecher

  „nach Art des Hauses"

  Preis pro Person 24,90 €

  
  

  
  

  Ostfriesische Menü

  (ab 10 Pers.)

  Snirtjebraten

  vom Schweinenacken,

  Schweineschulter Schweinebauch

  und Rippe geschnitten

  Rotkohl, Bauernsalat

  und Bratkartoffeln

  Preis pro Pers. 14,50 €

  
  

  
  

  Traditionelles Hochzeitsessen

  Norddeutsche Hühnersuppe

   (ab 10 Pers.)

  Gefüllte Rinderrouladen, Braten,

  gegrillte Schinkenfilets,

  Gemüseplatten, Salatplatten,

  Bratensauce,

  Salzkartoffeln und Rösti

   

  Vanille Eis mit warmen Kirschen

  Preis pro Pers. 18,90 €

  
  

  
  

  Fischplatte

  (ab 4 Pers.)

  Auswahl an Fluß

  und -Meeres Fischen

  auf verschiedenster Art zubereitet,

  mit den dazu passenden Saucen,

  frischen Salat, Gemüse 

  Butterkartoffeln, Bratkartoffeln 

  Preis pro Pers. 16,90 €